Programa Capacita Turismo - Oficina de Segurança Alimentar

Essencial para a garantia da qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos aos turistas, promovendo a confiança dos consumidores e a proteção da saúde pública. Nesta oficina, os participantes aprenderão sobre os princípios de higiene e segurança no campo alimentar, incluindo boas práticas de manipulação de alimentos, controle de temperatura, armazenamento adequado, prevenção de contaminação cruzada e higienização pessoal. Além disso, os participantes serão orientados sobre as regulamentações e normas de segurança alimentar locais e internacionais, preparando-os para atender aos mais altos padrões de qualidade e segurança na indústria de alimentos e bebidas. (Foto de Louis Hansel na Unsplash)

Início: 25/09/2024

Fim: 25/09/2024

Local: A definir

Segmentos: Meios de Hospedagem, Gastronomia e Atrativos Turísticos

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